Văn Quan – Lạng Sơn là điểm du lịch thu hút không ít dân “xê dịch” đến mỗi năm bởi vẻ dẹp núi rừng hoang sơ, mùi thơm ngào ngạt của những ngọn đồi trồng hồi bạt ngàn, đặc biệt là Lễ hội hoa Hồi.
Đến với thị trấn Văn Quan, du khách như bị choáng ngợp bởi đặc sản vùng này. Lợn quay Văn Quan, Lạng Sơn ngon nức tiếng và trở thành món ăn lan truyền trong cả nước. Lợn được quay nguyên con, vàng ruộm, giòn tan. Đây là món ăn phổ biến hàng ngày chứ không phải chỉ có lễ hội, ma chay cưới hỏi mới có.
Tiếp nữa là rượu men lá làng Hữu Lễ. Rượu Hữu Lễ cho hương vị thơm ngon, êm dịu và không gây đau đầu chính bởi nguyên liệu được sử dụng là nguyên liệu sạch cho người dân xã Hữu Lễ tự làm, tự trồng.
Đặc biệt, một trong những đặc sản vang tiếng khắp vùng, trở thành thương hiệu của huyện Văn Quan, Lạng Sơn phải kể đến đó là hoa hồi.
Quả hồi được sử dụng làm thuốc cũng như gia vị trong những món ăn hàng ngày. Nhưng bởi quả hồi có 5-8 cánh giống với hình bông hoa nên được gọi phổ biến là hoa hồi. Hoa hồi Văn Quan ngày càng được biết đến nhiều hơn thông qua Lễ hội hoa Hồi. Đây được xem là một không gian văn hóa, nghệ thuật tiêu biểu của vùng.